Ciasto z owocami

Przyznacie, że ciasta z owocami są najsmaczniejsze.

Ciasto proste, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

 

Składniki:

• 3 jajka
• 3 szklanki mąki
• 1 i 1/4 szklanki cukru
• 1 szklanka oleju
• 0,5 szklanki mleka
• 1 łyżka octu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru wanilinowego

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym

 na puszystą masę.

Dodajemy mleko, ocet, mąkę na przemian z olejem

oraz proszek do pieczenia.

Ciasto przekładamy do kwadratowej blaszki wysmarowanej masłem.

Na cieście układamy owoce.

Ja wykorzystałam śliwki, jabłka i borówki. 

Z mąki, cukru i masła przygotowujemy kruszonkę

i nią posypujemy wierzch ciasta. 

Ciasto pieczemy ok. 50 minut 

w temperaturze 170 stopni. 

Smacznego!