Miodownik

Stary, sprawdzony przepis na miodownik, 

pyszne ciasto przełożone kremem z kaszy mannej.

Składniki:

Ciasto:

• 4 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru 
• 1 margaryna "Kasia"
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżeczki sody
• 2 całe jajka
• 1 żółtko

 

Wszystkie składniki zagniatamy. 

Ciasto dzielimy na 4 części. 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.

Każdy placek pieczemy w temperaturze 180 stopni około 12-15 minut. 

 

Krem:

• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 op. cukru wanilinowego 
• 7 łyżek kaszy mannej
• 1kostka masła

Mleko, cukier i cukier wanilinowy gotujemy.

Dodajemy kaszę manną 

i gotujemy do uzyskania gęstej masy.

Studzimy.

Masło ucieramy na puszystą masę.

Do masła dodajemy wystudzoną kaszę manną.

 

Pierwszy placek smarujemy powidłami śliwkowymi.

Kolejne placki przekładamy masą z kaszy mannej.

Wierzch ciasta polewamy dowolną polewą.

Smacznego!