Sernik "Zebra"

Wszyscy znamy ciasto pod nazwą "Zebra". Tym razem jest to sernik 

w paski.

Składniki:

• 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku
•  250g margaryny "Kasia"
• 4 jajka
• 200g cukru
• 1 op. cukru wanilinowego
• 1 op. budyniu wanilinowego w proszku
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki mleka

Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.

Dodajemy ser, miękką margarynę i budyń.

Dokładnie mieszamy.

Masę dzielimy w proporcji 2:3.

Do mniejszej części dodajemy kakao i mleko.

Dokładnie mieszamy.

Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia.

Do formy wlewamy na przemian cienkie warstwy jasnej 

i ciemnej masy serowej.

Foremkę keksową wkładamy do większej formy wypełnionej 

w 1/3 wysokości wodą. 

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

Pieczemy 10 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę

do 170 stopni i pieczemy jeszcze 50 minut.

Ostudzony sernik odwracamy do góry dnem 

i wyjmujemy z foremki. 

Smacznego!