Gofry

Coś na deser? 

Nie wiesz co zrobić? 

Gofry. 

Nie tylko dzieci będą zadowolone, 
ale także dorośli. 
Jeśli podamy je z cukrem pudrem, 
bitą śmietaną czy owocami 
- nikt im się nie oprze.

Składniki:

• 3 szklanki mąki 
• 0,5 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 i 3/4 szklanki wody
• 0,5 szklanki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• szczypta soli
• cukier puder

Żółtka oddzielamy od białek.

Żółtka łączymy z cukrem, wodą i olejem. 

 Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia 
i szczyptą soli.

Masę jajeczną łączymy z mąką.

Białka ubijamy na sztywną pianę 
i dodajemy do ciasta delikatnie mieszając.

Gofrownicę natłuszczamy olejem i rozgrzewamy. 

Nakładamy ok. 3-4 łyżek ciasta i pieczemy.

Podajemy z cukrem pudrem, 
bita śmietana i owocami.

Smacznego!