Zdarza się, że nie mamy czasu na przygotowanie wykwintnego ciasta. Szukamy przepisu na proste,
smaczne ciasto.
Ja proponuję ciasto cytrynowe.
- 2 szklanki mąki
- 250 g masła
- 4 jajka
- 1 szklanka drobnego cukru
- sok z 1,5 cytryny
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę.
Stopniowo do masy dodajemy po jednym jajku.
Następnie wlewamy sok z cytryny.
Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wąską blaszkę smarujemy masłem,
posypujemy mąką i do niej przekładamy ciasto.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni
ok. 30-40 minut.
Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!
Pycha! Uwielbiam cytrynowe ciasta :)
OdpowiedzUsuń