Rurki z kremem truskawkowym

Taki deser zachwyci wszystkich.

Delikatne rurki i rozpływający się 

w ustach krem truskawkowy.

 

Składniki:

(12 sztuk)

•  1 płat ciasta francuskiego
• 0,5 l śmietany tortowej 30%
• 0,5 kg zmiksowanych truskawek
• cukier puder 
• 1 jajko
• gruby cukier do posypania

Ciasto francuskie rozmrażamy.

Kroimy na paski o szerokości 3 cm.

Metalowe rurki do pieczenia okręcamy ciastem 

(tak na zakładkę), 

smarujemy jajkiem i posypujemy grubym cukrem.

Rurki pieczemy w temperaturze 180 stopni 

do uzyskania złotego koloru.

 Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem (do smaku) 

i stopniowo dodajemy zmiksowane truskawki.

Tak przygotowaną masą nadziewamy rurki

i schładzamy w lodówce.

Smacznego!