Babeczki wielkanocne

Babeczki w sam raz 
na wielkanocny stół. 

Delikatne, rozpływające się w ustach 

- idealne do święconki.

 

 Składniki (12 sztuk):

• 120 g masła
• 2 jajka
• 1 szklanka wiórków kokosowych
• 200 g cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 ml mleka

Masło ucieramy z cukrem.

Dodajemy jajka, wiórki kokosowe oraz wszystkie suche składniki na przemian z mlekiem.

Foremki smarujemy masłem.

Ciasto przelewamy do foremek, 
zostawiając od góry 1 cm wolnego miejsca.

Pieczemy w temperaturze 160 stopni ok. 25 minut.

Gotowe babeczki polewamy lukrem

 (można wykorzystać specjalny cukier puder do sporządzenia lukru). 

Smacznego!