Babeczki z malinami

Kruche babeczki z malinami i kremem malinowym szybko znikają ze stołu. 

Są pyszne.

To idealny deser do popołudniowej kawy.

Składniki:

• 3 i pół szklanki mąki
•  1 szklanka cukru
• 3 łyżki śmietany 
• 1 kostka margaryny Kasia
• 1 jajko
• 3 żółtka
• 1 cukier wanilinowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• krem malinowy do tortów Oetkera
• 0,5 litra śmietany 30 % 
• maliny

Przesianą mąkę łączymy z margaryną. 

Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, jajko, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia.

Dokładnie wyrabiamy ciasto.

Schładzamy w lodówce.

Foremki do babeczek smarujemy masłem.

Ciasto rozwałkowujemy na grubość  pół centymetra.

Foremką wycinamy kółka i wylepiamy nim środek.

Pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Śmietanę ubijamy.

Dodajemy proszek - krem malinowy do tortów Oetkera.

Ostudzone babeczki dekorujemy kremem i malinami.

Smacznego!